Ayam
Bakar Wong Solo adalah salah satu alternatif Wisata Kuliner yang
ada di Jawa Tengah lebih tepatnya berada di kota Solo Atau Surakarta. Puspo
Wardoyo adalah merupakan pemilik dari restoran ruamah makan ayam bakar wong
solo tersebut. Puspo Wardoyo, (lahir di Solo, 30 November 1967; umur 46
tahun) adalah pengusaha pemilik Rumah Makan Ayam Bakar Wongsolo dari kota Solo.
Puspo Wardoyo memiliki 7 saudara dan terlahir dari keluargan dengan ekonomi
sederhana. Orang tuanya berdagang daging ayam dan membuka warung kecil. Puspo
kecil membantu menyembelih ayam untuk dijual di pasar. Siang sampai malam, ia
membantu orangtuanya menjajakan menu siap saji seperti ayam goreng, ayam bakar,
dan menu ayam lainnya di warung milik orang tuanya di dekat kampus UNS Solo.
Puspo Wardoyo sempat menjadi PNS yaitu
guru seni di SMA Negeri 1 Muntilan. Namun Puspo Wardoyo
memilih mengundurkan diri karena ingin menjadi pengusaha.
Puspo
Wardoyo mulai berprofesi sebagai penjaja makanan dan dicibir oleh
temannya. Suatu waktu, temannya yang berjualan bakso di Medan pulang ke Solo,
sang sahabat menyarankan agar ia pindah berjualan ke Medan. Prospek bisnis
rumah makan di kota itu sangat baik, kata sang teman. Ia tertarik dengan ajakan
kawannya itu. Untuk mendapatkan modal, ia kembali menjadi guru, kali ini SMU di
daerah Bagan Siapi-api, Riau. Warung makan miliknya ia tinggalkan. Puspo
mempercayakan pengelolaan warungnya pada seorang kerabat. Selama 2 tahun
mengajar, 1989-1991, terkumpul uang sekitar Rp 2.400.000. Dengan uang itu ia
membeli motor dan sewa rumah kontrakan. Sisanya sekitar Rp 700.000 dipergunakan
untuk modal jualan ayam bakar. Puspo lantas membuka warung kaki lima di daerah
Medan Polonia, Medan.
Usahanya
tidak sia-sia. Pelan tapi pasti usahanya berkembang. Pegawainya pun bertambah.
Suatu saat pegawainya tertimpa masalah. Ia terlibat utang dengan rentenir.
Puspo membantunya dengan cara meminjamkan uang. Sebagai ucapan terimakasih,
sang pegawai membawa wartawan sebuah harian lokal Medan. Si wartawan yang
merupakan sahabat suami pegawai yang ditolong Puspo kemudian menuliskan
profilnya. Judul artikel itu Sarjana Buka Ayam Bakar Wong Solo. Artikel itu
membawa rezeki bagi Puspo. Esok hari setelah artikel dimuat, banyak orang
berbondong-bondong mendatangi warungnya. Kemampuan meracik dan meramu masakan
didapatnya sewaktu bekerja membantu ayahnya berdagang. Kemampuannya ini terus
diasahnya sampai sekarang. Hasilnya di Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo sekarang
telah ada 50 menu. Jumlah gerai RM Ayam Bakar Wongsolo sudah lebih dari 100
outlet yang tersebar diantaranya di Medan, Banda Aceh, Padang, Solo, Denpasar,
Pekanbaru, Surabaya, Semarang, Jakarta, Malang, Yogyakarta dan mulai merambah
Sulawesi. Usaha yang berawal dari Ayam Bakar Wong Solo kaki lima di Jalan SMA 2
Padang Golf Polonia Medan ini juga berhasil membuka 5 outlet di Malaysia.
Begitulah sedikit sejarah tentang Puspo Wardoyo selaku pemilik dari rumah makan
ayam bakar wong solo.
Untuk
saat ini rumah makan ayam bakar wong solo sudah memilki 61 outlet di seluruh
Indonesia dan luar negri. Berikut daftar Outlet atau Alamat Rumah Makan
Ayam Bakar Wong Solo tersebut :
SUMATERA
MEDAN,
JL. SMA II P. GOLF POLONIA
(061) 7877942
MEDAN,
JL. GAJAH MADA NO 20 M
(061) 4146820
JAMBI,
JL MAYJEND. HM. YUSUF 2, TELANAI PURA
(0741) 670088
ACEH
BANDA
ACEH, JL NYAK ADAM KAMIL NEUSU JAYA
(0651) 7415060
LHOKSUMAWE
, JL. CIK DITIRO SIMPANG TELKOM
(0645) 7003322
BANDA
ACEH, JL. TENGKU DAUD BEUREUH, LAMPRIET
(0651) 7479509
BANDA
ACEH, JL MOHD ZAM NO 58 (SAMPING BARATA)
(0651) 7434291
BANDA
ACEH, JL. M. H. HASAN (SAMOING GRAND ACEH KOPI)
(0651) 7433321
JAKARTA
JL
LAPANGAN ROS NO 29 TEBET RAYA, CASABLANCA
(021) 8282057
JAWA
BARAT
BANDUNG,
JL. RE MARTHA DINATA (RIAU) NO 152
(022) 7572825
TASIKMALAYA,
JL MASJID AGUNG NO 12 SAMPING GEDUNG DAKWAH DAKWAH
(0265) 335455
JAWA
TENGAH
SEMARANG,
JL. SIMONGAN NO 4
(0247) 6632499
PEKALONGAN,
JL HAYAM WURUK NO 143
(0285) 411333
PATI,
JL. JENDRAL SUDIRMAN (KOMPLEK EKS STASIUN)
(0295) 382193
JAWA
TIMUR
MALANG,
JL TENGGER NO 2
(0341) 325326
SIDOARJO,
JL LINGKAR BARAT (DEPAN GOR SIDOARJO)
(031) 88172777
JEMBER,
JL KARIMATA NO 1
(0331) 331389
KEDIRI,
JL. A YANI RUKO BRAWIJAYA BLOK D 10-13
(0354) 7003770
GRESIK,
JL. AHMAD YANI 59 ( DEPAN PERUMAHAN PETROKIMIA)
(031) 3973892
JOMBANG,
JL MERDEKA NO 98
(0321) 6150078
SURABYA,
JL. WALIKOTA MUSTAJAB NO 19
(031) 5344655
MADIUN,
JL. H. AGUS SALIM 120
(0351) 492363
MOJOKERTO,
JL. RADEN WIJAYA NO 9
(0321) 381865
BATU,
JL DIPONEGORO 12 KOTA BATU
(0342) 524959
TUBAN,
JL SUNAN KALIJOGO NO 19
(0356) 334042
PARE,
JL PAHLAWAN KUSUMA BANGSA N0 4, KEDIRI JATI (BARAT MASJID AGUNG AN-NUR)
(0354) 390777
BALI
DENPASAR,
JL. RAYA KUTA 87
(0361) 7435459
KUTA,
JL. RAYA KUTA 87
(0361) 7435459
KALIMANTAN
SAMARINDA,
JL SLAMET RIYADI NO 88
081331415330
BANJARBARU,
JL. AHMAD YANI KM 34,5
(0511) 7544831
PALANGKARAYA,
JL. DIPONEGORO NO 1
(0536) 3220318
PONTIANAK,
JL SULTAN ABDUL RAHMAN
081352183522
RANTAU,
JL. BRIGJEND. HASAN BASRI NO 1 , RANTAU BARU, RANTAU, KALSEL ( SAMPING THE NEW
RANTAU FISHING PARK
051732511
MARTAPURA,
JL. AHMAD YANI NO 1 ( SAMPING BANK BNI)
05117493899
TANJUNG,
JL. IR. PANGERAN MUHAMMAD NO 1 MABUUN RAYA (SEBERANG KANTOR DPRD )
05262024424
SAMPIT,
JL AHMAD YANI NO 69-75
053131880
BATU
LICIN, JL TRANSMIGRASI NO 19 PLAJAU, TANAH BUMBU
(051) 8772358
SUNGAI
DANAU, JL AHMAD YANI KM 122 NO 11 , TANAH BUMBU
082350549494
ASAM-ASAM,
JL PROPINSI KM 122 ASAM-ASAM, TANAH LAUT
081255564431
BANJARMASIN,
JL GATOT SUBROTO NO 68
(0511) 320261210
BANJARMASIN,
JL SUDIRMAN NO 1
(0511) 3366148
BANJARMASIN,
JL PRAMUKA
(0511) 7676333
BANJARMASIN,
JL. MT HARYONO NO.1 (DEPAN RUMAH DINAS POLDA) SALBILAL
(0511) 3357777
BANJARMASIN,
JL. ABDUL MUIS RIDHANI RT 04 (SAMPING KEJAKSAAN NEGERI HST)
(0511) 743538
BANJARMASIN,
JL AHMAD YANI NO 1 Pal 5,5
(0511) 7375215
BANJARMASIN,
JL. AHMAD YANI KM.1 PARINGIN – BALANGAN,
081347775511
BALIKPAPAN,
JL. MT. HARYONONO.20 KEL. DAMAI KEC. BALIKPAPAN KOTA
(0542) 8036666
SULAWESI
MAKASAR,
JL. ALAUDIN NO 226
(0411) 880773
MANADO,
JL BOULEVARD FOOD CITY MEGA MAS
(0431) 3697492
PALU,
JL BASUKI RAHMAT NO 199
(0451) 482361
GORONTALO,
JL. NANI WARTABONE (EX PANJAITAN) NO.220
(0435) 823333
TENGGARONG,
JL. K. H. AHMAD MUKHSIN (SAMPING BANK MANDIRI SYARIAH)
(0541) 6669555
KENDARI,
JL. BRIGJEND M. YOENOES 128 ( Laode Hadi / by pass) DEPAN POM TNI
(0401) 3195182
NUSA
TENGGARA TIMUR
KUPANG,
JL. WJ LALAMENTIK NO.108
(0380) 8107677
PAPUA
ABEPURA,
JL RAYA ABEPURA NO 1 (DEPAN TOYOTA) KOTARAJA ,
0967584587
TIMIKA,
JL CENDRAWASIH SP 2 TIMIKA PAPUA (DEPAN GELAEL, SAMPING SEKOLAH BERNARDUS)
081229685391
MALAYSIA
SELANGOR,
JL. DAGANG B/3A NO G 18 & G 19, TAMAN DAGANG 68000 AMPANG,
+60342701947
SELANGOR,
JL. MEDAN PUSAT BANDAR 4A, BANDAR BARU BANGI
+60389253414
SELANGOR,
JL PLUMBUM P7 / P, PUSAT KOMERSIAL SEKSYEN 7, SEKSYEN 7, 40000 SHAH ALAM
+60355111835
KUALA
LUMPUR, No 25 & 27 JL DWITASIK, DATARAN DWITASIK, BANDAR SRI PERMAISURI,
56000
+60391711143
KUALA
LUMPUR, JL RAJA ALANG NO 57 KAMPUNG BARU 50300
+60326911680
Sumber :
http://indonesiaberselera.blogspot.co.id/2014/10/rumah-makan-ayam-bakar-wong-solo-wisata.html