Minggu, 22 Mei 2016

Sego Sambel Mak Yeye Surabaya

Tempat kejadian jual beli
Jln. Jagir Wonokromo Wetan No 12

Kalau masih bingung, konco-konco pasti tau DTC alias pasar wonokromo yang legendaris itu kan ? dari arah pasarnya, ada gang, kalian langsung belok kiri, kalau liat ada gerombolan orang yang ngumpul rame-rame kaya nonton topeng monyet, itu berarti kalian berhasil menemukan SEGO SAMBEL YEYE yang fenomenal itu .. SELAMAT konco-koncoku ..



Seperti yang konco-konco liat di gambar atas, sego sambel yeye memang buka agak malam, yaitu jam 22.00 WIB , jadi jangan datang kesorean, supaya nggak 'kecelek' a.k.a 'cegek' . hoho ..


ini atmosfer 'panas' di sana , rek .. 



Biar tambah ngiler, kami hadirkan gambar ARTIS FENOMENAL yang dijual di sana , jeng jeng ..!


FYI, lauk pauk di sana memang sederhana, tapi nikmat dan bikin kenyang .. bisa kita lihat di atas, ada telur dadar, telur ceplok, tempe, dan ikan 'P' atau ikan pari ..

Gerombolan orang yang kena syndrom lapar tengah malam.  



sekedar informasi lagi nih, konco .. kalau beli di sana harus sabar ya, karena yang beli nggak pernah sedikit, jadi ya emang agak-agak lama buat ngedapetin apa yang mau kita santap itu .. tapi itulah sensasinya, semakin lama antre, semakin emosi nunggu, semakin nikmat dan puas juga kalau udah dapet nasinya .. hahaha 

setelah setengah jam nunggu, finally, we got it !! check it out ...




hahaha, ngiler kan dulur ? pasti ngiler .. ya kan ya kan ya kan? hahaha ...

Pokoknya sego sambel ini adalah sego sambel ternikmat sepanjang sejarah perkulineran surabaya, rek .. sambelnya udah ga nendang lagi, tapi juga nonjok-nonjok lidah kita .. MANTAP abis! pedesnya kebangetan, nikmatnya ga ketulungan, ga cuma sambelnya aja yang nonjok, lauknya juga SIP,,apalagi ikan pe nya yang seger dan enak banget .. 1 porsi sego sambel yeye ini cuma dipatok harga 10.000 rupiah dan kita sudah bisa dapet 3 jenis lauk, telur dadar (bisa juga milih ceplok), ikan Pe, dan tempe .. so, bagi konco-konco yang kena syndrom laper tengah malam, bisa datang kesini, BUKA JAM 10 malam sampai subuh .. selamat berpedas-pedas ria, dulur .

saran : bagi yang ngga suka pedas, kalau minta sambel bilang aja , "sambelnya manis ya mbak,," nanti sambelnya dikasih ga sepedas sambel yang biasa  (tapi tetep aja pedes sih .. hehe)






Sumber :
http://pangananlekosuroboyo.blogspot.co.id/2011/04/sego-sambel-yeye-wonokromo.html

Kizuna Sushi Bar & Cafe Surabaya

Trying new sushi bar at Surabaya. Actually  ini my second visit too, rasanya tidak berubah, tetap mantaps.

Terletak di pusat kota Surabaya, belakangnya Grand City. Dekat dengan SMA Komplek. Mudah dijangkau dengan trasnportasi apapun.

Harga juga sangat terjangkau, start from 10.000-25.000 saja untuk main course. Harga kantong pelajar banget, jangan takut bokek deh kalo pulang dari sini.


-Spicy Shoyu Ramen IDR 18.000-

Chicken ramen... Yummy. Potongan ayamnya banyak, mienya porsinya pas, enak. Pedesnya pol-2 an deh tapi! Yang gasuka pedes, jangan cobain yang level pedes banget. Even yang medium, juga pedes banget. 
Shoyu ramen adalah, ramen dengan kuah kecap asin. Yang ga terlalu suka eneg2, wajib cobain ini! Yang saya suka dari kizuna sushi bar and cafe, makanannya rasanya 'light'.



-Milkshake Choco & Strawberry IDR 10.000-


Milkshake... Who doesnt love creamy, milky, and sweety milkshake? Milkshakenya manis banget, for you all sweeettt loveeers, this a must!


-Ebi Furai IDR 18.000-

Best ebi furai so far! Parah enaknya..... Dicocol sama saus thousand islandnya makin supertop lagi. Wish I can craving lebih banyak lagi...



-Tiger Roll Sushi IDR 15.000-

Cita rasa jepang! Even mereka menggunakan bahan-bahan lokal, rasanya ga kalah sama sushi2 mahal. Tiger roll diisi sama ebi furai, yummy.




-Coca Cola Float IDR 10.000-

Yang suka soda, ini cocok bangett! Coca cola diberi es krim vanilla... Im in love too!





-Strawberry Squash IDR 10.000-

Semua minuman disini rata2 emang 10ribuan=)) Ini kesukaanku! Aku suka banget yang seger2, potongan strawberry freshnya ga tanggung2.. Ga terlalu sour. Perfect.


-Chicken Treasure IDR 20.000-

Where else bisa dapet chicken cordon bleu dengan harga, semurah ini?? Chicken cordon bleu adalah chicken katsu dengan filling mozarella cheese, served with mayonaise plus chili sauce.. Dilengkapi dengan french fries juga. Super delicious!


-Waffle Ice Cream IDR 12.000-

Wafflenya murah bangeeet! Dapet 2 pcs, dapet ice cream 2 scoop juga! Gimana gakenyang deh kalo makan disini... Semua makanannya enak2. Aku suka banget sama waffle disini, empuk, lembut banget. Crispy diluar, lembut didalam!


Ini ruangan indoor dari kizuna sushi bar and cafe, yang tatami (lesehan). Juga ada yang berkursi kok. Suasana Jepangnya dapet banget. 







Overall, this sushi bar recommend banget! Makanannya enak2, harganya terjangkau, pas dikantong. Mbak mbaknya ramah banget dan pelayanannya bagus.


Kizuna Sushi & Bar
Jln. Melati No. 11 Surabaya
Opening Hours: 11.00-17.00
Senin-Minggu





Sumber :
http://syafiradp.blogspot.co.id/2015/05/kizuna-sushi-bar-cafe.html

Mie Pangsit Keju Ovie Surabaya


Membicarakan kuliner nusantara memang tidak pernah ada habisnya, pasalnya tiap daerah di memiliki kuliner khas yang selalu berbeda dan mempunyai keunikan tersendiri. Seperti halnya mi pangsit, kuliner yang sejatinya berasal dari luar Indonesia namun telah dikenal melekat pada masyarakat Jawa ini diolah dengan menggunakan resep-resep sesuai lidah kita dan bumbu dapur yang ada di Indonesia.

Taukah Anda? Ada yang berbeda di Kota Pahlawan, penduduk Surabaya akhir-akhir ini booming oleh pendatang baru kuliner yang seakan menantang eksistensi Rujak Cingur dan Pecel Semanggi, dia adalah mi pangsit keju. Kudapan ini pertama kali dipelopori oleh Kak Bonny, pemilik warung Mi Pangsit Keju Ovie di pinggiran jalan Merr Surabaya.




Secara umum, mi pangsit biasanya berisi potongan daging ayam, mi keriting dengan campuran kuah kaldu bawang yang berwarna bening, dilengkapi dengan saus tomat, sambal dan sedikit kecap. Namun Kak Bonny meramu resep sendiri, yakni pilihan menu mi pangsit dengan mixing mayo, atau keju. Kita bisa memilih mana yang sesuai lidah kita, harganya pun sangat murah, berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 15.000. Porsinya sangat besar, saya tidak terlalu yakin anda dapat menghabiskan 2 mangkuk secara langsung, kecuali anda benar-benar sangat lapar hehehe.

Tertarik mencoba? Silahkan datang ke kedai Mi Pangsit Keju Ovie, lokasinya dekat dengan Jl Merr Surabaya, atau bisa juga di cabang kedua yakni Jl Raya Sedati Gede 35A Sidoarjo.











Sumber :
http://kulinerjuancuk.blogspot.co.id/2015/06/mi-pangsit-keju-ovie-penantang-baru.html

Dunia Steak Surabaya




Beberapa hari lalu, saya diundang untuk food tasting menu baru di resto satu ini, kebetulan saat itu sedang vegetarian, maka saya membawa co blogger, penggemar makanan barat, untuk bagian taster nya.
Menu baru yang diulas di sini adalah Wagyu Tenderloin. 

Meskipun Wagyu nya ok, tidak usah khawatir, harganya di sini relatif jauh lebih murah dari resto sejenis seperti Wagyu Smith, apalagi Ambrosia. Wagyu Steak yang biasanya harga termurahnya Rp 150.000 di resto lain, di sini cukup mengeluarkan Rp 75.000 selama masa promosinya (discount 25%) masih berlangsung.

Wagyu steak adalah daging yang didapat dari proses genetik dan metode perawatan ternak yang sangat special. Perlakuan khusus ini yang membuat dagingnya sangat lembut, kaya lemak tak jenuh ganda, sangat terasa kualitas dagingnya karena memang dagingnya khusus diciptakan untuk dikonsumsi.

Perbedaan dengan daging lainnya adalah daging wagyu lebih bertekstur lembut daripada daging sapi pada umumnya. 

Lembutnya daging wagyu dipadu dengan aneka pilihan saus membuat ‘Sirloin Wagyu Steak’ dan ‘Tenderloin Wagyu Steak with Tiger Prawn’ yang menjadi andalan Dunia Steak Surabaya akan memanjakan lidah anda saat menyantapnya.

Kuliner hasil racikan executive chef yang sebelumnya telah melanglang buana di berbagai restaurant Australia ini patut menjadi salah satu destinasi kuliner bagi anda yang berdomisili di Surabaya. 



Selain makanan yang nikmat, tempat ini juga menawarkan venue yang bersih dan pelayanan yang cukup baik. Adanya tiga konsep venue yang terdiri dari 'Classy Vintage Room' yang dilengkapi dengan TV Cable, Free Wifi, dan suasana yang begitu hommy membuat venue ini cocok bagi anda yang mencari tempat bersantai untuk menikmati quality time bersama kelurga tercinta.

'Cozzy outdoor area' akan sangat cocok bagi anda kawula muda untuk dapat bersantai dan hang out bersama pasangan atau teman teman akrab. Dilengkapi dengan Free Wifi, Live Music dan Live Soccer akan menjadikan tempat ini tidak hanya cocok sebagai tujuan kuliner, namun juga tepat menjadi salah satu tempat hang out Favorit anda.

'VIP Meeting Room' yang eksklusif juga dapat menjadi alternatif pilihan anda untuk mengadakan pertemuan dengan relasi ataupun rekanan anda sehingga kejenuhan akibat pertemuan akan menjadi sedikit lebih bekurang karena suguhan makanan lezat dan standart karaoke equipment untuk menghabiskan waktu jeda selagi rapat.

Selain perorangan, Dunia Steak Surabaya juga melayani reservasi untuk berbagai acara anda. Tersedia berbagai pilihan paket yang akan mempermudah anda dalam mengontrol food dan beverage pilihan anda selagi moment meriah anda berlangsung.

Lokasi: Raya Kertajaya Indah Timur blok O - 105
Phone: 031-5996518






Sumber :
http://langkah-kuliner.blogspot.co.id/2013/09/dunia-steak-surabaya.html

Tahu Jeletot


Jajanan yang satu ini di depok sepertinya lagi ramai dibicarakan.
Ternyata "Tahu Jeletot" termasuk jenis usaha franchise denga sistem beli putus Rp 25.000.000,- kalau menurut info penjualnya dengan omset sehariRp 800.000,- per hari , kurang lebih Rp 5.000.000/bln sudah bisa dikantongi tergantung lokasi gerobaknya.
Di salah satu cabang gerobaknya saja dalam satu bulan ia bisa mengantongi Rp 15.000.000,-.
Tahu dengan ukuran besar ini sudah diisi sayur berbumbu pedas lalu di lapis dengan tepung khusus, enak di nikmati selagi hujan , maupun disegala suasana dengan harga yang relatif  yaitu Rp. 2000,- per tahunya.

Sajian kuliner khas Bandung inisekarang sedang berkembang. Kejelian pebisnis lokal yang mengenal karakter masyarakat kita yang hobi dengan aneka goreng-gorengan menghasilkan inovasi yang 'waah' dan menjadi peluang bisnis yang sangat bagus denganinovasi produk tradisional. Inovasidengan mengisikan cabe rawit langsung di dalam racikan yang ada di dalam tahu adalah kreativitas sederhana tapi efeknya luar biasa. Sebagai contoh di depan Kampus Kita (Universitas Gunadarma)di Kelapa Dua saat ini sudah ada dua outlet gerobak "HOT JELETOT" mangkal setiap harinya dan tidak sepi pembeli.  

Lalu apa sih yang sebenarnya menarik dari Hot Jeletot ini?
Rasa pedas dengan bumbu dan ramuankhas inilah tampaknya yang membuat penggemarnya sampai rela untuk antri dan kembali mencicipinya. Sajian kuliner yang bisa dicicipi kapan saja, tapi karena penjual baru mulai menjual pada siang sampai sore, jadi kita barudapat menikmatinya setelah penjualmenggelar dagangannya.Dari segi harga, tahu pedas ini masih masuk untuk ukuran kebanyakan orang, walaupun jika dibandingkan dengan tahu klasik tentunya bisa lebih tinggi dua sampai tiga kali lipatnya. Tapi perbedaan harga inirasanya memang sebandingdengan sensasi yang kitarasakan. Mengenai pilihan rasa, saat ini tampaknya baru ada dua varian yang bisa kita cicipi yaitu tahu pedas biasa dan tahu pedas yang ditambahkan dengan irisan daging sapi di dalamnya.



"Hot Jeletot" didirikan sejak tahun 2009,berawal dari sebuah ide untuk mengembangkan usaha makanan.Yoedhy BagusYoga Nandita memilih tahu karena pasarnya yang sudah sangat luas dan sudah dikenal di seluruh Indonesia. Yang terpenting, usaha tahu goreng selalu eksis dimana-mana dan tidak pernah mengenal krisis,hal ini disebabkan oleh bahan tahu yang mudah didapat dan margin penjualanya yang sangat tinggi. "Enaknya, pas makan tahu jeletot enggak usah repot-repot pegang cabai rawit. Satu kali gigit, langsung deh pedasnya dapet. Yang benarbenar mulai kerasa(pedas) itu pas gigitan kedua. Nyebar semua kearea mulut. Kalau pakai rawit terpisah kan kerasanya cuma pas dikunyah saja". 

Puncak ramai pembeli kalau puasa itu sekitar jam lima sore sampai tujuh malam. Pembeli di sini 75% itumahasiswa,sisanya warga. Pada slah satu cabang outlet pada waktu sekitar buka puasa bisa ludes sampai 900 buah. Sementara di hari biasa, jumlah penjualan mampu mencapai 1.800 potong.


Tahu Jeletot dengan cerdik dan kreatifitasnya mempopulerkan varian dari tahu ini menjadi produk yg laris manis dan sekarang lihatlah pengekornya, penjual tahu pedas sekarang terdapat dimana-mana. Begitulah kreatif adalah faktor kunci sukses bisnis, terutama zaman sekarang yang semua serba cepat, serba praktis,serba instan. menuntut juga kreatifitas di level tertinggi. Hebatnya lagi adalah para pengekor yang begitu cepat menyebar bahkan menyalip pionernya. Inkreatif atau pengekor, membuat usia pakai sebuah bisnis yg terbilang baru menjadi pendek dan tidak  jarang menelan pencetusnya.Dalam bisnis zaman sekarang inovasi harus terus menerus digali, bisnis harus tetap segar buat konsumen maupun untuk produsennya, secara reguler harus ada ide kreatif dan inovasi produk. Lihatlah contohnya saja,dulu yg namanya teh botol itu hanya ada sosro dan kemasannya botol. Sekarang, bahkan sosro mengeluarkan teh botol dalam kemasan Pounch. padahal cuma kemasan saja yg dirubah tanpa merubah isinya.





Sumber :
http://dwiatmanti01.blogspot.co.id/2012/04/peluang-bisnsi-frainchise-tahu-jeletot.html

Depot Anda Surabaya

Tempat makan ini terletak berseberangan dengan Kantor Walikota Surabaya, tepatnya menempati bangunan yang berada di pojokan. Dari rumah makan ini kita masih bisa melihat aktivitas yang terjadi di jalan seperti di sore hari ketika air mancur yang terletak di trotoar depan kantor walikota menyala, banyak anak kecil yang memanfaatkan dengan bermain-main dengan air. Dari tempat ini pula kita bisa melihat rindangnya pohon yang berada di seberang jalan.


Nama tempat makan ini adalah Depot Anda, merupakan cabang dari rumah makan dengan nama yang sama yang berada di Mojokerto. Sebenarnya aku pernah menjajal masakan ini ketika kunjungan ke Kediri beberapa tahun yang lalu. Dalam perjalanan mampirlah kita di kota Mojokerto dan singgah di depot makan ini.





Langsung saja, menu yang menurut aku jangan dilewatkan adalah nasi Rawon. Masakan dengan kuah ini rasanya khas depot Anda. Konon kabarnya, masakan ini sudah turun temurun dari jaman dahulu yang sekarang diwariskan entah ke generasi yang ke berapa. Rasanya uenakkk poll.
Masakan lain juga tak kalah enak, seperti nasi lodeh empal yang di pesan seorang teman yang akhirnya berkomentar : “ I must come to this place again on my next trip.”
Setujuuuu….


Depot Anda, Jl. Walikota Mustajab No. 74, Surabaya. Telp. 031-5453377







Sumber :
http://www.infomakan.com/tempat-makan/depot-anda-surabaya

Soto Ayam Lamongan Pak Bambang S

Oke ini dia soto ayam pak bambang yang rasanya top markotop hehe :)
Letaknya strategis kok gan di JL Wiyung, dekat Giant Wiyung jadi dijamin gak bakal nyasar deh :p








Ini fotonya bro :

SOTO AYAM BIASA (Rp 14.000) :

SOTO AYAM SPESIAL (Rp 24.000) :


Ayamnya asli ayam kampung lho jadi bukan ayam gaul yang suka ngeksis sana sini hehe :p.
yang bikin beda adalah telurnya itu telur bebek yang tawar jadi rasanya beda sama telur ayam yang biasa kita konsumsi. Terus kuahnya itu bening, koyanya gurih banget, udah pokoknya harus coba ya dulur.








Sumber :
http://pangananlekosuroboyo.blogspot.co.id/2011/04/soto-ayam-lamongan-pak-bambang-s.html